AZIENDA AGRICOLA CERTIFICATA
GLOBAL GAP
Il protocollo fissa norme volontarie per la certificazione dei prodotti agricoli in tutto il mondo, detenendo le buone pratiche agricole (good agricultural pactice) per tutelare consumatori, terreni, acque e allevamenti. Il protocollo è stato implementato dalla Distribuzione Organizzata al fine di garantire al consumatore la massima sicurezza degli alimenti.
IFS (International Featured Standards)
È uno standard riconosciuto per gli audit alle industrie alimentari. L’obiettivo è sempre quello di garantire qualità eccellente, la sicurezza dei prodotti alimentari e la soddisfazione dei propri clienti.
La filiera certificata secondo tale norma consente di tracciare il percorso del prodotto assicurando trasparenza al sistema alimentare e consentendo un controllo efficace e immediato.